5 sfaturi despre cum sa iti revitalizezi mancarea

June 21st, 2013

Mancarea noastra poarta in ea povestea vietii ei, iar atunci cand o mancam, noi consumam acea poveste.

rosie
Gandestete la povestea pe care o are mancarea ta. Oamenii care o ating isi lasa o amprenta. Si nu ma refer la microbi, ci la amprentele energetice. De exemplu oamenii prost platiti, supra-exploatati, maniosi care o culeg, care o incarca in containere, cei care o pun pe raft, cu totii lasa o amprenta negativa a proprii frustrari asupra mancarii noastre

Cum te simti cand intri intr-un supermarket in perioada cea mai aglomerata a zilei?

Coplesit? Stresat? Contractat? Gandeste-te la castravetii aia care stau toata ziua pe rafturi; inconjurati de lumini puternice, anunturi publicitare, apucati de atatea maini. Fructele si legumele isi pot pierde vitalitatea si energia ca si noi.

Nu spun ca nu trebuie sa cumparati niciodata din supermarket. Cateodata nu este posibil altfel. Daca nu poti sa cumperi de la o ferma bio sau sa iti cultivi singur legumele, s-ar putea sa ajungi sa cumperi dintr-un asemenea loc.
Dar daca ajungi sa cumperi dintr-un loc aglomerat si cu un potential stres (pentru oameni, la fel ca si pentru plante), atunci iata cateva sfaturi pentru a aduce energia inapoi in mancarea ta:

1. Inlatura negativitatea prin spalare

Imagineaza-ti ca prin spalare elimini tot haosul din magazin, tot ce a intalnit negativ mancarea in drumul ei catre tine.

2. Gateste constient

Am gatit odata o supa in timp ce ma certam cu prietenul meu si a iesit prea condimentata si greu de digerat. Cand gatesc si am o dispozitie buna, mancarea iese mult mai gustoasa.

3. Pune niste muzica buna

Poate fi muzica din acea parte a lumii de unde vine reteta ta sau poate doar playlistul tau preferat.

4. Gateste intr-o companie placuta

Este foarte important sa adaugi prietenie si iubire in mancarea ta.

5. Seteaza-ti o intentie atunci cand gatesti

Gandestete de ce gatesti. Este pentru a te hrani? De placere? Pentru vindecare? Cere-i mancarii sa aiba efectul pe care il doresti. Mancarea va avea astfel un scop, acela pe care il propui tu.

Multi dintre noi sunt preocupati sa manance sanatos in vremurile acestea. Dar cat de sanatoasa este mancarea noastra, cand si ea este stresata si traumatizata ca noi? Alege mancarea cu intelepciune, dar ai grija si de starea ei energetica si spirituala. Pentru ca odata ce o mananci, va fi o parte din tine.


sursa articol

sursa foto

Sfaturi de la cel ce a fost marele spirit Valeriu Popa

June 16th, 2013

vindecatorDin seria “da mai departe” este si urmatorul articol. L-am primit pe mail, deci nu imi asum nici un credit pentru el, ba mai mult, sunt recunoscatoare celui care l-a scris, si ma bucur sa il impartasesc aici cu voi. Unele lucruri le stim deja, dar este atat de bine sa ni le reamintim:

Frica micsoreaza diametrul vaselor de sange, ca urmare a unei varsari excesive de adrenalina in sange.
Acest fapt duce la o subalimentare a tuturor organelor, ceea ce cauzeza boli organice, cum ar fi boala coronariana (ischemia), hepatita, impotenta si frigiditatea sexuala, boli de piele, nevroze si psihoze.

Cand cineva te jigneste nu te razbuna pe el, nu-l urî si nu te supara pe el intrucît aceasta jignire este un dar de la Dumnezeu.
Daca n-o accepti urmeaza ca purificarea sufletului sa se infaptuieasca prin boli si nenorociri iar daca nu esti pregatit nici pentru aceasta ea vine prin moarte
Aceasta forma de purificare ne este data prin intermediul celor apropiati, de aceea in masura in care reusim sa-i iertam, in aceeasi masura sunt posibile schimbari interioare de profunzime.
Se cuvine sa iertam nu numai in gînd ci si cu sufletul.
Cel mai mult ne leaga de trecut supararile neiertate.

Iertand un om care ne-a jignit sau ne-a suparat ne putem vindeca de o boala grava.
Roaga-te in permanenta ca toti cei din jurul tau sa fie fericiti, sanatosi si intreaga lume sa fie binecuvantata.
Aceasta rugaciune va iradia atat de multa iubire catre intreaga lume încît iubirea se va intoarce la tine din belsug.
Cum daruiesti asa primesti.
Razbunandu-te te faci egal cu adversarul.
Iertandu-l te arati superior.
Iertand ne eliberam pentru a ne putea inalta.
Sa fim constienti ca iertand ii eliberam pe cei care ne-au gresit, deci iertînd oferim libertate.
Sa alegi calea iertarii pentru ca numai ea desface rana inclestata in timp.
Ca de nu iertati voi, nici Tatal vostru nu va va ierta voua greselile.

Dependenta naste frica, indoiala, depresia si supararea.
Nu cautati plata, nici lauda si nici o rasplata, orice ati face.
Savarsind ceva bun noi pretindem imediat recompensa.
Aceste dorinte aduc ca rezultat suferinta.
Cu cat veti intensifica dorintele omenesti cu atît va creste nivelul de agresivitate si se va intari programul de autodistrugere.
Orice dorinta cand se agata de tine devine stapînul tau.

Cand esti manios, mania devine stapanul tau, te acapareaza complet.
Astfel mînia ta, in aceasta stare, va face lucruri pe care mai tarziu le vei regreta.

Dependenta naste agresivitatea.
Iar agresivitatea produce boala.
Boala purifica sufletul omului si ii fortifica sistemul imunitar.
Dependenta de dorinte, frica, depresia si supararea atrag gelozia.
Cu cît este mai puternica dependenta de persoana iubita, cu atît mai numeroase sunt pretenţiile noastre fata de ea.
Cearta, mînia, nerabdarea emit in tacere o mare forta destructiva.
Numai prin iubire poate seca izvorul rautatilor

Sa nu vorbiti despre nenorocirile traite pentru ca ele pot prelungi durata lor.
Cînd nu vorbim cuiva despre problemele noastre noi ne indepartam de ele.
Indepartarea de ele este primul pas pentru depasirea acestora.
Esential este cînd vorbiti despre problemele si emotiile dvs. sa nu cautati mila sau compatimiri.
Ţînţarii, gandacii si furnicile apar cînd este prezenta trufia.
Cand ţîntarul va inteapa este o umilinta pentru dvs.
El este de mii de ori mai mic decat dvs. si reuseste sa va intepe simtitor. in aceasta situatie daca nu va enervati trufia descreste.
Deci ţîntarii ne pot ajuta la ameliorarea destinului si micsorarea trufiei….

Daca aveti o mare suparare sau tristete incercati sa nu aduceti sentimente acasa. Iesiti in strada- cu deosebire in locurile inverzite – si plimbati-va.
Nu faceti din casa dvs. o groapa de gunoi energetic.
Daca locuiti de cativa ani si ati saturat spatiul cu regrete, suparari si spaime, amintiti-va momentele in care v-ati certat si suparat, asezati-va in acel loc, iertati, anulati agresivitatea fata de iubire, rugati-va.
Daca vorbim la telefonul mobil in primele 30 de secunde energia organismului blocheaza influentele negative, ulterior incepe sa cedeze lent.
O convorbire telefonica ce dureaza mai mult de un minut se poate rasfrange negativ asupra sanatatii.
De altfel, oricat ar parea de straniu, cel mai puternic patimeste nu zona capului, ci zona sistemului genito-urinar.
Dupa o convorbire de trei minute are loc deformarea campului in zona capului, in zona sternului (adica are loc slabirea sistemului imunitar) si de asemenea, in zona primei chakre.
O convorbire telefonica care depaseste un minut este de nedorit.

Mancatul este un serviciu divin si ca atare, nu trebuie sa se desfasoare intr-o atmosfera apasatoare si intr-un ritm rapid.
Mancarea ne poate da energii superioare daca este binecuvantata de Dumnezeu si este gatita cu devotament spiritual.
Cea mai buna mancare, cel mai sanatos meniu natural, se transforma in otrava in corpul dvs. daca este infulecata si cu mintea aiurea,
daca atmosfera in care gatiti (gandurile si sentimentele) si mîncati este tensionata.

Munca nu trebuie sa ne omoare, ci sa ne dezvolte. Inseamna ca supraincarcarile nu trebuie sa fie permanente si in fiecare ocupatie sa gasim placerea.
Daca nu exista placere, orice activitate se poate transforma intr-o suprasolicitare si va dauna sanatatii.

Daca un om fura si inseala pe altii o viata intreaga, el va fi pedepsit sa suporte si pagubele pe care le-a facut altora.
In concluzie, cel care a facut bine va recolta binele, iar cel care a facut un rau fizic sau spiritual va recolta raul fizic sau spiritual.

Atasamentul inseamna alipirea sufletului de ceva sau cineva (parinti, persoana iubita, copii, profesie, obiecte, daruri etc).
Atasamentul fata de cele pamantesti produce un urias rau lucrului de care ne atasam, in acelas timp sufera si cel ce se ataseaza.
Daca omul se ataseaza sufleteste de: hrana, placeri sexuale, casa, avere, bani etc. sufletul lui este cuprins de lacomie, de ura si frustare.
In aceasta situatie el trebuie sa piarda toate bunurile pentru a-si purifica sufletul.
Omul stie foarte bine ca nu va lua nimic cu sine in mormant.
Cu cat suntem mai atasati de stabilitate cu atat mai greu suportam schimbarile vremii si suntem mai bolnaviciosi.
Atasamentul fata de dorinte duce la destramarea relatiilor familiare si a acelora din afara familiei.
In dragostea omeneasca trebuie intotdeauna sa existe o detasare de omul iubit.
Cu cat aveti mai multe pretentii, iritari si nemultumiri fata de omul apropiat cu atat mai mult creste dependenta de el si va duce la pierderea sau imbolnavirea acestuia.
Dependenta de valorile umane ne va omori incetul cu incetul si spiritul si sufletul.
Cand casatoria este bazata numai pe sentimente sexuale, ea nu poate fi indelungata.
Cand sentimentele slabesc intervine inselarea iar casnicia se destrama.

Familiile care sunt intemeiate in primul rand pe prietenie si respect sunt fericite si dureaza mult.
Un sot trebuie sa evite sa o transforme pe sotie intr-o copie fidela a sa.
Fiecare om are personalitatea lui proprie si astfel de tentative sunt impotriva firii, ducand in timp la destramarea cuplului.
Nu-l considerati pe celalalt ca fiind un obiect destinat sa va serveasca, ci ca pe o fiinta divina, cu individualitate si cerinte proprii.
Casatoria trebuie studiata intai cu ochiul, apoi cu microscopul si in sfarsit cu telescopul.
Cu cat ne concentram launtric asupra vietii imbatranim si ne despartim repede de viata.

Gelozia de regula provoaca scaderea vederii, auzului, scleroza in placi, traumatismele capului, diabet, inflamatii articulare.
Daca gelozia este grevata de trufie, atunci este de doua ori mai periculoasa.

Femeia geloasa si suparacioasa ataca in plan subtil partenerul sau.
In aceasta situatie soţul fie se va îmbolnavi în permanenţă, fie va deveni alcoolic, fie va divorta.
Daca sunteti gelos si va amplificati sentimentele agresive de profunzime, atunci puteti avea probleme cu orice animal, veti putea avea si alergie si boli contactate de la ele.
De asemenea, veti putea deveni obiectul agresiunii din partea animalelor.

Este mai bine sa plangeti decat sa urati.
Daca n-ati reusit sa va invingeti pe dvs. insiva, agresiunea se acumuleaza in mod inevitabil.
Atunci cand plingeti agresiunea aparuta se distruge.

Dragostea are o mare putere de vindecare fizica, mentala, emotionala si spirituala de aceea trebuie tratata cu respect, rabdare, credinta si ingrijita ca o floare.
Placerea de a bîrfi, minti si ran alti oameni provoaca efecte karmice devastatoare pentru sufletul care critica.
El se condamna singur sa traiasca in inchisoarea nelinistii interioare.

Adevarata cauza a narcomaniei si alcoolismului este un nivel scazut de iubire.
Aceasta apare din cauza unor puternice frustari, a reprimarii dragostei fata de oameni.
Omul trebuie sa inceteze sa mai poarte suparare pe lumea din jur, sa intre in armonie cu ea.

Gandirea noastra dispune de cea mai puternica forta creatoare din intregul univers.
Gandul insotit de credinta si smerenie este cel care aduce pacea si linistea in sufletul nostru.
Gandul este cel care atrage binele sau raul in existenta noastra.
Toate gîndurile emise plutesc in aer ca niste mine amenintatoare pentru a lovi pe cel ce le-a produs.
O gandire sau o actiune negativa este resimtita dureros de mii de organisme.
De aceea exista o lege a naturii si a stiintei conform careia răul pricinuit altora ne face rău si noua înşine.

De aceea straduinta de a ierta dusmanii si de a indrepta spre ei numai gînduri de pace si iubire constituie un act protector pentru noi.

Potrivit legii bumerangului, tot ceea ce emitem in atmosfera, din punct de vedere vibratoriu: gînduri, vorbe, dorinte, fapte, sentimente etc.
Se intorc la noi producînd efecte perturbatoare in cîmpul nostru energetic.
De aceea nimeni nu poate face rau altuia fara sa plateasca.
De aceea oricînd aveti gînduri negative despre o persoana sa va rugati in permanenta pentru sanatatea ei.
Cînd ne gîndim la cineva se creeaza instantaneu o punte energetica intre noi si omul la care ne gîndim.
De aceea, orice gînd rau reprezinta un atac energetic care aduce un prejudiciu omului respectiv.
Astfel ne atacam si ne omorîm unul pe altul in mod inconstient, de multe ori fara sa ne dam seama de acest lucru.
Orice expresie dura, afirmata pe un ton categoric poate provoca un rau atat siesi cît si unui alt om.

Imaginatia are puterea de a crea realitatea.
Cîmpul parintilor incepe sa distruga cîmpul copilului si acesta se va naste bolnavicios, fricos, obsedat.
Supararea este una din cele mai raspandite încălcări ale legilor universului care poate determina diferite neplaceri in viata, atît a celui pe care te superi, cît si in propria ta viata.
Supararea copilului pe parintii sai, a parintilor pe copii creează ruperea si deformarea celor mai fine structuri energetice, cu consecinte din cele mai grave.
Femeia trebuie sa fie linistita si rabdatoare si nu trebuie sa se supere sau sa traiasca sentimente negative.
Ea trebuie sa accepte cu seninatate realitatea, asa cum este si sa nu admita parerile de rau in legatura cu trecutul sau sa grabeasca viitorul.

Egoismul, trufia, cruzimea inchid treptat canalele energetice de legatura cu Dumnezeu si omul respectiv nu mai primeste energia necesara intretinerii vietii.
In aceasta situatie el este nevoit sa ia energia de la alti oameni, devenind vampir energetic.
Acest lucru distruge sistemul de protectie al corpului.
Egoismul si interesul personal ne izoleaza de restul oamenilor si acest simt al separarii ii face pe oameni insensibili la nevoile altora.
O persoana egoista manifesta un atasament excesiv pentru ea insasi, este o plaga sociala.
Egoistii au foarte putini prieteni.
Cateva cunostinte si relatii superficiale le umplu viata.
Contactele cu ceilalti sunt limitate.
Prin felul de a gandi se inchid in lumea lor stramta.
Prin gandurile voastre puteti sa schimbati un egoist facandu-l generos.
Sa se emita spre el numai vibratii de generozitate si bunavionta.

Dispretul fata de noi, neiertarea si profunda nemultumire fata de sine constituie o agresiune fata de Dumnezeu.
Dispretul si blamarea omoara inainte de toate iubirea fata de un alt om.
Orice ticalosie ar comite un om impotriva noastra noi nu avem dreptul sa respingem iubirea fata de el.

Barbatul care dispretuieste femeia se degradeaza spiritual, incepe sa sufere de diferite boli si imbatraneste mai repede ca de obicei.
Trebuie sa va schimbati atitudinea fata de femei si fata de situatiile legate de ele.
Trufia si dispretul fata de oameni genereaza lipsa dorintei de a trai, sentimentul pierderii sensului vietii.
Ura este o forta care te leaga de persoana pe care o urasti.
Ancorarea de intelepciune da nastere dispretului.
Acesta incepe de la cap.
De aceea se blocheza biocampul in regiunea capului… in curand dispretul se intoarce impotriva propriei persoane.
De aceea, se deterioreaza campul in jurul rinichilor si apare distrugerea acestora.

Nimeni nu poate strange bani daca-i dispretuieste.
Zgarcenia si economia aduc boala si dezastre.”

Valeriu Popa

DETOXIFIEREA COLONULUI

June 12th, 2013

detoxifierea colonuluiIata un articol care a circulat mult pe mail, pana cand a poposit la mine in inbox, si mi s-a parut prea interesant sa nu il sharuiesc aici cu voi. Desi sunt lucruri pe care le stim deja, poate nu le aplicam mereu. De aceea e bine sa ni le reamintim, si dupa chiar sa le aplicam:

“Probabil ca tu nu ai probleme de sanatate si te intrebi:

De ce sa-mi detoxific colonul chiar daca ma simt complet sanatos?
Daca cumva nu stiai, majoritatea alimentele pe care tu le consumi in fiecare zi, contin diferite substante toxice pentru organismul tau:
* Conservantii(‘E-urile’) din aproape toate alimentele din comert
* Mercurul cu care sunt intoxicati pestii si algele
* Chimicalele cu care sunt stropite fructele si legumele
* Carnea nesanatoasa a animalelor crescute cu hormoni si antibiotice…

Iar lista merge MUUULT mai departe…
Toate acestea iti ‘polueaza’ organismul in fiecare zi, iar partea si mai rea este ca unele dintre aceste substante SE ACUMULEAZA.
Ele nu se pot elimina in mod normal din organism, iar in timp, cu cat consumi mai multe, cu atat ele se acumuleaza mai mult si devin si mai nocive. Astfel ca vei avea o sursa de toxine care te ‘polueaza’ zilnic chiar din interiorul propriului tau organism.
Acelasi fenomen(de depunere depunere a toxinelor) se poate intampla chiar daca consumi alimente sanatoase, pe care insa le combini gresit: daca consumi doua alimente pe care stomacul nu le poate digera in acelasi timp, ele merg mai departe nedigerate si intra in putrefactie in intestin.
Partea buna in povestea de astazi – este ca te poti descotorosi usor de aceste substante toxice folosind o METODA simpla de DETOXIFIERE a organismului.
In acest articol ne vom ocupa doar de detoxifierea colonului(iar de celelalte organe in articolele urmatoare)

Asadar… de ce incepem cu colonul?

Colonul este sistemmul de canalizare al organismului tau. Prin colon trec zilnic substantele nefolositoare si toxice pe care corpul tau trebuie neaparat sa le elimine pentru a nu se intoxica. Daca se intampla ca acest sistem de evacuare sa se deregleze, ai toate sansele sa ramai cu o gramada deseuri in organism. Partea mai rea: aceste deseuri pot ramane lipite de peretii colonului chiar cativa ani, iar astfel sa te intoxice putin cate putin in fiecare zi formand o placa mucuida.
Consecinte
Imbatranire prematura, mirgene, boli de piele, imbolnavirea altor organe(in special ficatul si rinichii) si lista poate continua.
Asa cum am spus la inceput, cu totii ne expunem inevitabil toxinelor zi de zi,deoarece asa sunt timpurile in care ne e dat sa traim.
Corpul tau face eforturi imense pentru a elimina o parte cat mai mare de toxine! De aceea te sfatuiesc sa-i dai si tu corpului o mana de ajutor, inloc sa-i bagi bete in roate (cum se intampla de cele mai multe ori).
Probabil acum te intrebi:

De unde stiu daca am nevoie de DETOXIFIERE ?
Dr. Mencinicopischi spune in cartea lui ca un organism intoxicat prezinta astfel de simptome:

* Depuneri albicioase pe limba
* Oboseala cronica si trezitul greu dimineata
* Transpiratie si respiratie cu miros neplacut
* Constipatie
* Obezitate sau supaponderabilitate
* Mirosul puternic a meteriilor fecale
* Pofta puternica de dulciuri sau alimente prajite
* Boli precum cronicizate: acnee, hemoroizi,cancer,reumatism, atrita,diabet etc…
* Iar pe plan psihologic: anxeitate, nervozitate, lipsa puterii de concentrare si memorare.

Care este legatura dintre colon si aceste stari?

Trebuie sa intelegi ca omul NU este o adunatura de organe, ci este o fiinta INTREAGA.
Fiecare organ al tau depinde de sanatatea celorlalte organe. Adica orice dezechilibru intr-un organ provoaca dezechilibre in TOATE celelelalte organe. Cu atat mai mult colonul, care s-a demonstrat ca influenteaza FOARTE puternic sanatatea generala a intregului organism.
De exemplu: S-a demonstrat ca un colon ‘murdar’ afecteaza atat sanatatea ficatului cat si rinichilor.
Pe langa asta, un colon murdar determina afectiuni ca: slabirea vederii(in special miopia), slablirea auzului, durerile de urechi, reumatismul ,acnee, psoriaris, astmul etc.

Metoda NATURALA de detoxifiere a colonului:

Sau detoxifierea cu FIBRE VEGETALE
E metoda cea mai SIMPLA si la indemana oricui.

Ce sunt fibrele?
Fibrele vegetale sunt un tip glucide de aflate in toate alimentele VEGETALE. Fibrele NU se digera si nu se absorb, astfel ca NU iti hranesc organismul in niciun fel.
De ce sa le consumi, daca nu te hranesc
In primul rand: pentru ca rolul lor NU este sa te hraneasca! Ele au rol de TRANSPORT al alimentelor prin intestin pana acestea ajung afara din corpul tau. Metaforic vorbind, ele sunt „ schiurile sau patinele” pe care mancarea aluneca prin organismul tau.
Mai mult decat atat fibre solubile sunt PREBIOTICE. Adica hranesc BATERIILE BENEFICE din flora ta intestinala, astfel incat ea sa ramana echilibrata.
*Nota*Flora intestinala e esentiala pentru sanatatea ta. Mai exact: este pilonul de baza al IMUNITATII(nu se poate vorbi de sistem imunitar fara flora intestinala). Pe langa asta: faciliteaza absorbirea nutrientilor, e o bariera pentru bacteriile daunatoare din intestin, dar are si alte fuctii importante despre ca vom vorbi pe larg intr-un articol special dedicat florei intestinale.
Asadar de retinut despre fibre: ca ele nu se digera si nu hranesc orgaismul, ele doar transporta mancarea prin intestine(fibrele insolubile) si hranesc bacteriile intestinale benefice(fibrele solubile).

Cum sa folosesti fibrele pentru detoxifierea colonului?
Simplu! Le mananci.
Consumate cu suficienta apa isi dubleaza eficienta si devin ca un burete care se leaga de substantele toxice de pe intestin transportandu-le afara din organism.
Un adult are nevoie in medie de 30g fibre pe zi, in timp ce multi oameni abia consuma 10 grame si se mira de ce sufera de constipatie(*constipare neeliminarea fecalalor la mai mult 48 de ore). Constipatia nu face de cat sa AMPLIFICE efectele pe care un colon murdar le are asupra organismului. Ea este cel mai daunator lucru pe care-l poti pentru intestinul tau…sa nu mergi la WC zilnic.
Dar…

fibre vegetaleConsumand o cantitate mai mare de fibre vegetale pentru o perioda de cateva luni, vei da posibilitatea colonului tau sa elimine IN FIECARE ZI toxinele acumulate in ultimii ani. Astfel vei inbunatati sanatatea generala a organismului aducandu-l din nou la echilibru. Deoarece ACESTA ESTE ROLUL LOR – sa transporte materiile fecale . Mai mult ele activeaza acea miscare reflexa in colon (numita peristaltism) care impinge automat materiile facale pentru a fi eliminate.
Dar care alimente contin fibre vegetale?
Daca se numesc ‘fibre vegetale’, ghici ciuperca ce-i. De retinut: Doar vegetalele contin fibre! Carnea contine 0% FIBRE sau mai pe romaneste: deloc!
Deci pentru detoxifiere e nevoie de foarte MULTE VEGETALE care sa dea cantitatea necesara de fibre. Atentie! Asta nu inseamna abstinenta de la carne, ci doar o cantitate mai mare de vegetale in raport cu carnea pe care o mananci.
Asadar pentru o buna detoxifiere a colonului, aplica urmatorul regim pentru cateva luni :

Minimum 50% VEGETALE din mancarea dintr-o zi !

In asta consta cura de detoxifiere simpla 100% naturala.

Ti-ai face un bine si mai mare daca NU ai ‘omori’ viata din vegetale prin gatire, ci le-ai manca CRUDE

Aceasta metoda de detoxifiere este 100% NATURALA si SIGURA ! Totusi trebuie mentionat ca e aboslut necesar consumul a MINIMUM 2 litri de apa(pura) pe zi deoarece fibrele trebuie sa se imbibe in apa pentru a-si face efectul.

*Nota: Semintele de in NU se pot digera nemacinate sau uscate. Ai 2 variante: le macini sau le lasi intr-o cana cu apa la inmuiat de seara pana dimineata (astfel activezi mai puternic enzimele din seminte).
In plus s-a demonstrat ca FIBRELE VEGETALE au si alte efecte benefice asupra sanatatii pe langa cel laxativ, probiotic si detoxifiant printre care:
* Intarirea sistemului imunitar
* reducerea colesterolului*
* pierderea kilogramelor in plus
* prevenirea cancerului de colon*
* inlaturarea polipilor si a parazitilor intestinali
* reducerea alergiilor
* reducerea numarului de bacterii daunatoare din intestine.
Toate aceste beneficii le poti avea tinand consumand cantitatea necesara de fibre vegetale in fiecare zi: cu o dieta care contine MINIMUM 50% alimente vegetale. Succes.”

Cine este convins ca trebuie sa faca o detoxifiere, si nu vrea sa o faca prin sucuri, fructe si alte diete, poate recurge usor la Colon help, varianta home made, care e mult mai sigura si sanatoasa, stiind ce pui in el si cum e facut. Reteta aici Noi l-am incercat, si este chiar eficient, si foarte simplu de folosit. Il recomandam cu cea mai mare caldura!

Inghetata raw asortata

June 8th, 2013

Mi-a placut intotdeauna aroma proaspata de menta in combinatie cu ciocolata. De asemenea mi-a placut si combinatia cocos-cioco din Bounty. Mai ales inghetata…Asa ca ne-am bagat la creatie, doua surori vegane harnice si uite ce-a iesit:

Am mixat la robot:

Inghetata menta

2 banane medii
2 pumni de caju rasnit
1 lingura de ulei de cocos
1 lingurita praf spirulina (pentru culoare)
1 picatura ulei esetial de menta
1 lingura miere (sau dupa gust)

Inghetata ciocolata

2 banane medii
2 pumni nuci de padure crude rasnite
1 lingura ulei cocos
2-3 lingurite cacao
1 lingura miere (sau dupa gust)

Inghetata cocos

2 banane medii
2 pumni de fulgi de cocos rasnit
2 pumni nuci caju rasnit
1 lingura ulei cocos
1 lingura miere (sau dupa gust)

Optional 4-5 patratele de ciocolata neagra 85% se topesc la bain marie, se raceste aceasta glazura si se decoreaza inghetata. Va asigur, desi nu se vede in poze, este chiar estetic, pentru acele dintre noi cu acest simt dezvoltat 🙂

Am pus continutul (fiecare aroma separat) in diverse recipiente in congelator si …am asteptat…destul de mult. A doua zi a fost foarte buna. Consistenta buna, aroma naturala. Este foarte light, senzatia dupa ce o mananci este contrara celei pe care o ai atunci cand mananci inghetata traditionala. In cazul asta iti iei necesarul de nuci zilnice. Cine e pe fuga dimineata poate manca un fruct, si inghetata aceasta drept desert, si apoi isi poate continua linistit ziua, micul dejun: obiectiv atins.

Mancare de quinoa

May 25th, 2013

mancare de quinoa

Pentru ca am citit peste tot despre beneficiile acestei quinoa, si pentru a varia modul ei de consum (gusta si http://veganufericit.ro/salata-de-quinoa-si-grepfruit ), am adaptat o reteta mai veche de familie in stil vegan si am inclus quinoa. Reteta originala era paste cu zucchini rosii si creveti. Am inlocuit pastele (muult gluten) cu quinoa si crevetii cu…muulta dragoste. In rest, totul este lejer in modul de preparare iar ingredientele sunt putine si mai ales putin procesate:

Ingrediente:

½ cana de quinoa fiarta
1 zucchini mediu
2 rosii
sare, piper, un catel de usturoi (dupa gust)

Preparare: se fierbe acea jumatate de cana de quinoa si separat pregatesc legumele fierbandu-le in putina apa cu ulei si condimente. Sunt gata in 10-15 min si se adauga peste quinoa. Mancarea este foarte light, dar consistenta si negresit mancata cu o salata alaturi.

mancare de quinoa

Salata premiata la Targul Raw Generation 2013

May 25th, 2013

salata de conopida
Recunosc ca nu am ajuns la hotel Rin la targ, insa m-am intalnit cu o prietena, Diana Constantinescu, si mi-a povestit cum a castigat concursul de gatit raw vegan organizat la Targ, cu o salata simpla si gustoasa.

slata de brocoli
Sunt mereu in cautare de retete noi si aceasta suna foarte bine: o salata de
– conopida
– porumb (decongelat)
– broccoli
Ingrediente putine, aroma buna data de
– uleiul de porumb
– sare.
-fulgi de drojdie
Preparare: conopida si broccoli se taie in buchetele cat mai mici si se stropesc cu ulei de porumb ( pentru ca este dulce, nu masline, pentru ca este amarui). Se adauga sare si patrunjel tocat pentru a rotunji gustul deja dulce cu noi arome.
A iesit foarte buna si este gata in doi timpi si trei miscari (de maruntire a conopidei si broccoli).

mancare raw

Bautura miraculoasa pentru imunitate

May 16th, 2013

smoothie morcov marAm primit pe mail aceasta informatie care sigur ii poate interesa pe multi, eu sigur imi voi prepara acest smoothie cat de curand.

Miracle Drink – băutura care distruge cancerul
Miracle Drink este o băutură consumată de chinezi de foarte mult timp, pentru menţinerea unui stil de viaţă sănătos.

Lui Seto, un bolnav de cancer pulmonar, un celebru nutriţionist din China i-a recomandat să o consume timp de 3 luni, iar rezultatele nu au întârziat să apară. Seto s-a vindecat de cancer! Este o băutură minune şi este atât de simplu de preparat!

Pentru a face acest suc, ai nevoie de o sfeclă roşie, un morcov şi un măr, toate crude. Se spală bine, se taie cubuleţe, se pun în blender (cu tot cu coajă) cu puţină apă plată şi sucul se bea imediat.

Acest suc va ajuta în următoarele afecţiuni:
1. Previne dezvoltarea celulelor canceroase.
2. Preveni bolile de ficat, rinichi, pancreas şi poate vindeca ulcerul.
3. Întăreşte plămânii, previne atacurile de cord şi tensiunea arterială ridicată.
4. Întăreşte sistemului imunitar.
5. Benefic pentru vedere, tratează ochii roşii, obosiţi şi uscaţi.
6. Ajutăla diminuarea durerilor musculare.
7. Detoxifiază, ajută tranzitul intestinal, tratează constipaţia. Tratează acneea şi înfrumuseţează pielea.
8. Elimină respiraţia urât mirositoare,datorată indigestiei sau infecţiilor în gât.
9. Diminuează durerile de orice fel.
10. Vindecă febra fânului (rinita alergică).

Alte beneficii:

– Nu există absolut niciun efect secundar
– Extrem de hrănitoare şi uşor de absorbit
– Foarte eficientă în cazul în care vrei să pierzi în greutate
– Vei observa că sistemul tău imunitar va fi îmbunătăţit după doar 2 săptămâni

Aşadar, ce mai aştepţi? Fuga la storcător!

Sursa foto

Ce nu mai este Toxic?

March 30th, 2013

sanatateToxic, un documentar pe care daca nu l-ati vazut, este interesant de urmarit. Mai jos, am scris, pe scurt, o parte din “ideile principale”. Si mai jos, in video, Mircea Badea spune si el ideile principale.

Omul se hraneste, atat fizic cat si spiritual. Mancarea este purtatoare de informatie si odata consumata, noi asimilam tot ceea ce planta sau animalul a cules ca si informatie. Dar este acea informatie de calitate? Se incadreaza in tiparul pe care il recunoaste corpul nostru? Sau tebuie sa-i cerem corpului sa se adapteze pentru a digera? Corpul nostru provine din natura si tot ce este de la natura este recunoscut ca informatie rapid , corect si il hraneste.
Nu suntem adaptati genetic la alimentele pe care le consumam.
Pare ca avem oferte atat de variante, insa de fapt ni se ofera 3, 4 alimente procesate in fel si chip cartof/amidon, soia si porumb.
Gastronomia fara cunostinte de nutritie dauneaza enorm. Suntem datori sa ne informam, fiecare dinte noi.
Simpla prezenta a unor nutrienti, vitamine in alimente sau suplimente alimentare nu este suficienta, asa cum pretinde marketingul unor produse: calitatea lor este esentiala, corpul nu recunoaste si nu asimileaza orice i se ofera.
Organismul are o capacitate ridicata de a se reface, insa daca insistam sa-l supunem la efortul de a recunoaste si asimila substante care nu exista in natura, aceasta va duce la boala. Pentru ca pizza nu creste pe campii, ciocolata nu creste in copac, la fel nici spaghette cu 4 feluri de branza.
Mancatul are o dimensiune culturala si spirituala, care il innobileaza. Mancarea pregatita cu dragoste va avea o alta energie si va oferi ceva in plus fata de o masa oarecare. Apare astfel diferenta de intentie si de pacere pusa in actul in sine, este un plus valoare: dragostea de a face.
Filmul acesta a rulat putin in cinematografe, dar se pare ca a suparat pe unii si a disparut. Este de gasit si urmarit totusi pentru cei carora le pasa cum traiesc.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=wzQJJpfvwTU#!

acum si Badea despre acelasi subiect: http://www.youtube.com/watch?v=gAVD2VUKBvU

10 leacuri exceptionale din vremea lui Iisus

March 29th, 2013

antibiotic naturalMedicamentele si leacurile din perioada in care a trait Iisus s-au aflat cu precadere sub influenta medicinei grecesti, considerata revolutionara si eficienta in acele timpuri. Medicina antica greaca avea in vedere cele patru umori (fluide corporale): sange, bila galbena, bila neagra, iar ulterior aceste concepte medicinale au fost adoptate si de romani in timpul vietii lui Iisus.
Aceste practici nu erau insa singurele forme de medicina comune. Medicamentele populare traditionale, diversele remedii din plante erau un ajutor de nepretuit in tratarea diverselor boli ale trupului. Unele dintre acestea sunt mentionate in Biblie, iar altele au fost descrise in scrierile unor carturari ai vremii. Aulus Cornelius Celsius vorbeste despre ele in in cartea “Despre Medicina”. La fel si Gaius Plinius Secundus (Plinius cel Batran) in “Naturalis Historia”. Desi medicina moderna a evoluat fantastic, anumite practici medicale contemporane isi au radacina in practicile medicinii romano-grecesti.
Intr-un articol publicat pe beliefnet.com, Aron Tabor, doctor in medicina si expert in dieta si nutritie, prezinta cele 10 plante-medicament comune in tratarea bolilor in perioada in care a trait Iisus. Chiar daca erau folosite in vremuri de demult, medicina moderna ne confirma calitatile exceptionale ale acestor plante si beneficiile lor in medicina. Articol aparut in aceasta publicatie isi are ca principal punct de plecare Naturalis Historia a lui Plinius cel batran.

10 leacuri exceptionale din vremea lui Iisus

1. Tamaia = darul magic
Unul din darurile pe care magii le-au adus la nasterea lui Iisus a fost tamaia. Tamaia era utilizata in acele timpuri drept un remediu universal in prevenirea infectiilor si era apreciata pentru capacitatile sale antiseptice, antiinflamatorii si analgezice, precizeaza Aron Tabor pe www.beliefnet.com Istoricul roman si botanistul Pliniu cel Batran recomanda tamaia ca un antidot pentru otravirea cu cucuta. Se credea totodata ca tamaia ar fi eficienta si in problemele digestive si in tratarea racelii, a febrelor, a tusei, dar si pentru regenerarea parului si a pielii si pentru intarirea gingiilor. Pentru a-si astupa si vindeca ranile din scoarta, arborele de Boswellia, originar din Orientul Mijlociu, secreta aceasta rasina speciala.

Esenta de tamaie dispune de o energie yin vindecatoare, ce inlesneste curatarea energetica si spirituala, dar are totodata efecte extraordinare in afectiunile respiratorii si in tratarea bronsitei si a laringitei. In medicina moderna s-au facut unele cercetari ce atesta calitatile exceptionale ale tamaiei. Cercetatorii au facut referire la ea ca un posibil tratament pentru anumite tipuri de cancer, pentru colitele ulcerative, pentru boala Crohn, pentru anxietate sau astm etc.

2. Smirna = aur pentru sistemul imunitar
Alaturi de tamaie, cei trei magi au adus in dar pruncului Iisus si smirna, ambele considerate a fi obiecte “de lux” si la fel de pretioase ca si aurul. Insa beneficiile smirnei nu inceteaza sa ne uimeasca si astazi, in epoca moderna. In mod traditional, smirna era folosita pentru a trata artrita, pentru a imbunatati circulatia, pentru tulburari digestive, dureri ale menstruatiei, infectii respiratorii, respiratie urat mirositoare, lepra, febra si racelile, gingii slabite etc, insa oamenii de stiinta i-au descoperit si alte beneficii.
Pe langa intarirea sistemului imunitar acestia cred ca smirna stimuleaza productia de celule albe din sange. Smirna este un antioxidant extrem de puternic, iar medicina actuala are in vedere efectele pe care le are aceasta in tratarea cancerului si a tumorilor. Stiati ca in 2001, cercetatorii de la Universitatea Rutgers au identificat substantele continute de smirna care omoara celulele canceroase? La fel ca si tamaia, smirna contine 75% seschiterpene care stimuleaza partea creierului care controleaza emotiile. Totodata, ajuta si hipotalamusul, glanda pineala si glanda pituitara. Smirna are si proprietati antifungice, antibacteriale si antiinflamatorii.

3. Usturoiul = planta vitalitatii
Usturoiul este una dintre cele mai vechi plante cultivate pe acest pamant, datand de acum 6000 de ani. Egiptenii antici credeau ca usturoiul este inzestrat cu virtuti sacre si era plasat ca atare in mormintele faraonilor. Totodata, era obligatoriu ca slavii care construiau piramidele sa consume usturoi, intensificandu-si astfel puterea si vitalitatea.
Usturoiul era consumat si in timpurile antice de atletii greci si soldatii romani inainte de a pleca la batalie sau la vreo competitie pentru a le spori vigoarea. Usturoiul era folosit atat ca aliment, cat si ca medicament in timpul vietii lui Iisus.
Usturoiul este intr-adevar miraculos si are proprietati medicinale si vindecatoare remarcabile. Este un antibiotic natural extrem de puternic, dar si un antioxidant pe masura, iar calitatile sale antibacteriale si antivirale au devenit legenda. Conform oamenilor de stiinta de la Universitatea Alabama, Birmingham, o dieta bogata in usturoi poate preveni aparitia anumitor tipuri de cancer precum cel de colon, de san sau de prostate deoarece usturoiul are puterea de a amplifica producerea de suflat de hidrogen. Totodata, ustoroiul este minunat in ceea ce priveste beneficiile cardiovasculare, reducand nivelul de trigliceride si colesterolul total de la 5% pana la 15%.

4. Limba Mielului = Bogata in fitonutrienti, minerale si vitamine
Bogata in fitonutrienti, minerale si vitamine, limba mielului era consumata atat in alimentatie, cat si pentru mentinerea sanatatii in timpurile lui Iisus. In medicina traditionala, limba mielului era utilizata pentru a reduce tusea, febra, durerile menstruae, reumatismul, eczemele. Astazi, se stie ca planta de Limba Mielului contine acizi grasi esentiali precum acid gama-linoleic (in concentratie de 17-20%) ce sunt renumiti pentru efectul lor antiinflamator.
Acidul linolenic este un acid gras omega-6 ce joaca un rol esential in reducerea durerilor articulare, in intarirea imunitatii si a mentinerii sanatatii pielii. Totodata, limba mielului contine o cantitate insemnata de vitamina C (60% din doza zilnica recomandata per 100 g), vitamina A (140% din doza zilnica recomandata), vitamina B3 (niacin), fier (41% din doza zilnica recomandata), calciu, potasiu, cupru, magneziu, zinc.

5. Feniculul = unul dintre cele mai bune alimente antioxidante si antiinflamatorii de pe planeta
Feniculul era o planta utilizata in timpurile lui Iisus ca un substitut de sezon pentru piper, fiind totodata cunoscuta pentru efectul sau de crestere a apetitului. In Naturalis Historia a lui Plinius se mentioneaza insa si intrebuintarea medicala a feniculului: se credea ca feniculul are efecte benefice asupra sanatatii ochiului. Cercetarile moderne au aratat insa ca feniculul este o sursa excelenta de vitamina C, acid folic, potasiu si fibre dietare.
Cu doar 27 de calorii per ceasca si zero colesterol, feniculul este unul dintre cele mai bune alimente antioxidante si antiinflamatorii de pe planeta. Cercetatorii de la Universitatea din Texas au descoperit ca anetolul, un fitonutrient antiinflamator ce impiedica transformarea celulelor normale in celule canceroase, se gaseste din belsug in compozitia feniculului. Feniculul este intrebuintat astazi in tratarea flatulentei, a indigestiei, a hipertensiunii, in alaptare si in tratarea sindromului premenstrual, in tratarea congestiei sinusurilor.

6. Rodia = “Super Antioxidantul”
Despre rodie, nu se poate spune decat de bine…. Inca din epoca lui Iisus, rodia era considerata un dar pretios al naturii si folosita ca un remediu in medicina. Radacinile de rodie erau preparate si intrebuintate pentru a elimina parazitii intestinali precum tenia. Florile de rodie serveau in schimb drept remediu pentru afte si dizenterie. Stiinta moderna arata ca rodiile contin o paleta bogata si diversa de substante protective si benefice incluzand fitoestrogeni, polifenoli, tanin elagic, antocianina. Toate aceste substante sunt in mod natural antioxidanti puternici.
Mai mult, cercetatorii au demonstrat ca sucul de rodie are abilitatea uimitoare de a anula ateroscleroza existenta. In plus, un studiu efectuat in Israel arata ca sucul de rodie distruge celulele canceroase, lasandu-le in schimb intact pe cele sanatoase. Semintele de rodie actioneaza precum unei aspirine, prevenind formarea de cheaguri de sange. Rodia contine o cantitate insemnata de antioxidanti (vitamine si enzime raspunzatoare pentru mentinerea in cote normale a colesterolului) si de aceea a fost numita “superantioxidantul”.
Oamenii de stiinta de la Universitatea din California, Berkeley, au descoperit ca sucul de rodie are o putere antioxidanta de trei ori mai mare decat cea a vinului rosu sau a ceaiului verde, antioxidanti puternic la randul lor.

7. Tarhonul = Mai mult decat un condiment, un medicament excelent
Cu o aroma deosebita ce il recomanda drept un pretios condiment, tarhonul era utilizat in vremurile lui Iisus si ca remediu in medicina traditionala. Se credea ca tarhonul stimuleaza apetitul si este util in tratarea sughitului, a indigestiei si a meteorismului. Ceaiul de tarhon era folosit pentru tratarea insomniilor, iar frunzele de tarhon erau pur si simplu mestecate pentru ameliorarea durerilor de dinti.
Cunoscut ca “rege al plantelor”, tarhonul are proprietati antioxidante si contribuie la stimularea creierului, a sistemului nervos, a sistemului circulator, al sistemului endocrin si digestiv.Conform cercetarilor recente, componentele sale polifenolice contribuie la scaderea nivelului de glucoza din sange.

8. Varza = Peste 87 de remedii
In Naturalis Historia, se arata pe www.beliefnet.com, Plinius mentiona cel putin 87 de remedii atribuite verzei. Specialistii in medicina ale timpurilor lui Iisus considerau ca prin consumul frecvent de varza cruda te protejezi impotriva durerilor de cap si iti intaresti vederea. De asemenea, consumul de varza cruda era indicat si pentru mentinerea starii generale de sanatate, iar compresele de varza inmuiata in apa calduta erau folosite in tratarea ranilor si a luxatiilor si chiar a diverselor forma de cancer, chiar daca termenul nu este cunoscut in acele timpuri.
Astazi se cunoaste faptul ca varza este un bun antioxidant, continand chiar mai multa vitamina C decat portocalele. Este totodata o sursa bogata de iod, ceea ce ajuta la functionarea optima a creierului si a sistemului nervos, dar si la mentinerea unei bune functionari a glandelor endocrine. Varza contine si vitamina E, calciu, magneziu, potasiu, vitamina B, fibre.

9. Murele
= fructele cu cel mai mare nivel de antioxidanti
Murele erau considerate a fi eficiente in bolile gingiilor si ale amigdalelor in epoca lui Iisus, se arata pe acelasi site. In acele timpuri se credea ca murele pot chiar neutraliza efectele veninului de sarpe. Pe de alta parte, Plinius mentiona in Naturalis Historia intrebuintarea extractelor din mugurii de mur in scop diuretic si curativ, iar a frunzelor de mur in tratarea ranilor pielii.

In zilele noastre, cercetatorii ne dezvaluie faptul ca murele se numara printre fructele cu cel mai mare nivel de antioxidanti. Dintre legume, doar spanacul si varza Kale mai prezinta o cantitate similara de antioxidanti. Murele sunt o sursa excelenta de vitamina C (100 g de mure contin 35% din doza zilnica recomandata), au putine calorii, contin fitoestrogen, antocianine, acid elagic, salicil. Prin urmare, au efect de protectie impotriva cancerului (cervical in special), a bolilor psihice si a celor cardiace.

10. Isopul = “Planta Sfanta”
“Curata-ma cu isop si voi fi curat”, spune David in psalmul 51:7…
Considerat a fi planta purificatoare, isopul era folosit de vechii egipteni in curatarea templelor, iar in timpurile lui Iisus pentru curatarea ritualica a leprosilor. Isopului i se mai spune si “planta sfanta” si este considerata a fi vindecatoare inca din timpurile biblice Atunci cand Iisus a fost rastignit pe cruce, cei din preajma s-au folosit de un lujer de isop pentru a ridica buretele inmuiat in otet menit sa-i “stinga” setea… Totodata, in timpul Pastelui evreiesc, isopul era utilizat spre a picta casele israelitilor. Romanii au folosit si ei aceasta planta pentru a se proteja impotriva ciumei.
Medical vorbind, isopul era folosit mai ales in problemele respiratorii, sub forma de ceai, dar si in tratarea tusei si pe post de decongestionant nazal. Durerile reumatice si cele artritice, febra, dar si ranile si taieturile erau tratate cu aceasta planta. Cercetarile moderne au demonstrat ca, intr-adevar, isopul are proprietati antiseptice, antimicrobiene si astringente. Uleiul esential de isop este folosit in cazul bronsitelor sau al racelilor. Un studiu efectuat in 2003 si condus de Brigham Young University a confirmat ca isopul, in concentratii mici, inhiba dezvoltarea celulelor canceroase.

Nota mea personala: Din cate stiu, tamaia si smirna dizolva smaltul dintilor, ceea ce inseamna ca atunci cand sunt folosite este obligatoriu sa nu se atinga de dinti.


Sursa

Salata de quinoa si grepfruit

March 18th, 2013

mancare quinoaAceasta este una dintre primele retete descoperite dupa ce am renuntat la carne si lactate si am incercat noi alimente, precum quinoa. Gustul este unul delicios, neasteptat si diferit de ce mancam de obicei pentru ca imbina amarul, dulcele si acrul si iutele. As putea spune ca nu este pentru oricine, dar, la cat de mult imi place, as recomanda-o oricui.

Ingredientele sau combinatia lor, sunt neasteptate:

1 ceasca de quinoa (masurata nefiarta)
1 si ½ ceasca de apa
1 legatura ceapa verde
1 grepfruit

dressing: 3, 4 linguri suc de grepfruit
4 linguri ulei de masline
½ lingurita coriandru rasnit
miere (o lingurita sau doua, dupa gust. Eu am pus doua)
2 linguri suc de lamaie
sare, piper.

salata quinoa
Modul de preparare:
Se fierbe quinoa 10- 15 minute si se adauga dressingul cat este calda si ceapa verde maruntita. Cel mai laborios lucru din reteta este decojirea grepfruitului de cojitele albe si amare, pana ramane doar pulpa zemoasa. Dar merita toata migala 🙂 Eu am folosit un fruct mai mare din care am stors un sfert pentru dressing (am zdrobit cu lingurita dupa ce am inlaturat cojita alba) si restul l-am taiat in bucatele peste quinoa si dressing.
Se serveste dupa o ora, cand se asaza mai bine gusturile. Ceea ce rezulta este neasteptat de bun si aromat si de o consistenta placuta.

Pe viitor voi incerca si varianta raw-vegana, cu quinoa incoltita. Ar trebui sa iasa la fel de bun, pentru ca aromele sunt date de ingrediente crude.
Sper sa va placa la fel de mult cum imi place mie si daca da, sa o recomandati mai departe.

Ce este bine de stiut despre quinoa:
– nu este cereala, ci face parte din familia sfeclei si spanacului
– contine proteine superioare cu diversi amino-acizi (pentru cei pe care ii “alinta” grija proteinelor la vegani)
– recomandata celor intoleranti la gluten, femeilor insarcinate si care alapteaza (are proteine, lecitina, minerale, vitamine) si copiilor
– are o textura pufoasa si primeste ce arome doreste “domnul” sau “doamna”, fara “nepotriviri de caracter”.