Archive for the ‘Deserturi’ Category

Inghetata Alintaroma

Saturday, October 6th, 2012

Alinta si corpul si simturile pentru ca se gateste din ingrediente foarte sanatoase si putine la numar: caju, apa si un fruct. Miere sau sirop de agave pentru dulceata si asta-i inghetata. Se da la rece. Gatit este mult spus pentru ca se blenduiesc:

2 cesti caju (inmuiat cel putin jumatate de ora)
1 ceasca apa
1 ceasca zmeura
1/4 ceasca miere sau sirop agave

Am incercat varianta de inghetata si cu afine, dar parca nu e atat de aromata (desi au dat o culoare superba) asa ca am ramas la zmeur, ea este mereu atat de buna!
Asa cum se poate usor banui, pentru o consistenta cremoasa, de inghetata, tot la blender apelam. Si pentru caju si pentru zmeura. Se adauga apoi indulcitorul ales.
Daca aveti aparat de inghetata, in jumatate de ora e gata. Daca nu, se pune la congelator si se mai amesteca din doua in doua ore pentru uniformizare. E gata cand e gata,in functie de cum va place consistenta.