Briose vegane

briose vegane

Briosele acestea sunt printre primele optiuni din carnetelul meu de retete. Asta inseamna ca sunt simplu de facut, doar se adauga ingredientele, se omogenizeaza si se dau la cuptor.

briose cu cacao
1 cana faina integrala bio
½ -1 cana zahar brun (dupa gust)
4 linguri cu varf de cacao
1 lingurita praf de copt
½ lingurita bicarbonat stins
½ lingurita sare
1/3 cana ulei struguri sau cocos
Esenta de vanilie
1 cana apa
Ciocolata extra dark (70 gr)

muffins ciocolata

Se amesteca ingredientele cat se poate de simplu, pornind de la faina, continuand cu bicarbonatul stins si praful de copt, se adauga cacao, sare, zaharul, uleiul, se amesteca, se adauga apa, se omogenizeaza bine cu o lingura sau cu mixerul. Compozitia trebuie sa semene cu o smantana la consistenta. Se adauga in forma de briose, apoi se introduce in fiecare muffin cate o patratica de ciocolata, cat sa intre in compozitie. Veti vedea ca se va scufunda pur si simplu, iar la copt va rezulta intr-o ciocolata lichida extra fina. Se da la cuptor timp de 15-20 de minute. Simplu si vegan 🙂

briose de post

Tags:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.